Алюминий обладает высокой теплопроводностью, при нагревании тепло по поверхности контейнера распределяется равномерно. Поэтому, эти формы полюбились как в быту, так и в сфере общественного питания. Продукт в нем не пригорает, хорошо пропекается. Алюминиевые формы полюбились хозяйкам- их не нужно мыть, они удобные, готовить в них можно абсолютно все. Есть мнение, что перед использованием форму нужно прокалить, залить маслом и нагреть. Современные технологии позволяют обойтись без этого "подготовительного" процесса. Контейнеры очень востребованы в пищевом производстве полуфабрикатов, в кулинарии и доставке еды. Температурный диапазон не ограничен. В комплекте с контейнером поставляются крышки, они упакованы отдельно от контейнеров. При разогреве дополнительно сохраняется тепло, а в случае заморозки возможно штабелирование.
